Кулинарные новости !

Морковка весьма полезна для нашего организма, ведь витамин. А которого в ней предостаточно, пять влияет на зрение и наш невосприимчивость. Но не все могут кушать ее в сыром виде, а ведь она нам необходима. Что же тогда мастерить? – задаются вопросом многие. А мы подскажем – приготовить морковные цукаты. Это нечто новое, необычайно вкусное и невообразимо полезное.

Попробуйте и вам точно понравится!

Сезон фруктов и овощей подходит к концу. Чем же таким вкусным и полезным порадовать себя и своих близких?

Предлагаем вам оригинальный рецепт морковных цукатов, какой может стать прекрасной альтернативой конфетам к чаю. Кроме того, что эти сласти имеют очень необычный симпатичный вкус, они еще и полезны, ведь в моркови содержится немало витаминов, каротин и белок.
Морковные цукаты — хит осени

Рецепт так прост, что его даже не непременно записывать.

Ингредиенты:
Морковь — 1 кг
Сахар — 500 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Вода – ½ л

Морковь чистим и нарезаем кубиками или слайсами.
Варим сироп из воды и сахара.
Когда сироп начнет закипать, бросаем в него морковь.
Варим 15 минут и отставляем на 5-7 минут остынуть.
Провариваем таким образом морковь еще 2 раза, чтоб она пропиталась сахарным сиропом. При последнем кипячении добавляем сок лимона.
Откидываем морковь на дуршлаг, раскладываем на противень, застеленный пергаментом.
Подсушиваем в духовке при температуре 80-90 °С в течение 30 минут
Остывшие цукаты присыпаем сахарной пудрой.

Готовиться проще простого, а получается невообразимо вкусно. Эти морковные цукаты с легкостью могут заменить вашим деткам другие сласти и конфеты, которых много кушать нельзя.

И при этом еще принесут невероятную пользу и немало необходимых витаминов нашему организму. Побалуйте себя и своих детишек этой вкусняшкой, уверена им приглянуться! Делитесь этим постом с подругами.

Цукаты из моркови. Будто приготовить дома – смотрите в видео.

Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин