Кулинарные новости !

Это будет простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, какой хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно возложить чеснок, приправы. Куриные отбивные разумеется не для совсем маленьких детей, однако деткам от 3 лет они подойдут. Особливо если желаете приготовить быстрое блюдо.

Вкус отбивных подлинно удивит и возможно, когда вы попробуете приготовить их, то уже не захотите разыскивать другой рецепт, ведь этот непременно понравится вам и вашим родным.

Ингредиенты к рецепту:

Яйца — 2
Филе курицы – возле 500 гр.
Сметана
Соль
перец
Несколько ложек муки
Масло растительное
Готовим куриные отбивные в кляре

Нарежьте пластинами филе, затем отбейте все (используйте кухонный молоток).

Затем смешайте соль, сметану, добавьте яйца.

После насыпьте муки, вымешайте все.

Кляр будет выглядеть, будто сметана, если нужно, добавьте муки (однако не слишком много).

Сейчас посолите отбивные, добавьте перца, обмакните их в кляр.

Затем мясо положите на сковороду, где разогревали масло. Жарьте все на среднем огне, примерно 7 мин.

Далее переверните и пожарьте со 2-й стороны несколько минут.

Все, вкусные отбивные готовы.
Кулинария — Дамский сайт LadyMir.com.ua. Полезные советы для женщин